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我叫查查-ZhaZha,江西人,定居法国十几年,目前经营着一家小餐馆。
我的第一次婚姻,像一艘载我穿越海洋的帆船,从中国这个古老的国度驶向了法国。然而,我还未来得及欣赏异国婚姻那绚丽的新奇色彩,便已卷进了生活的汹涌洪流。
时光荏苒,爱的激情逐渐被冲淡,日常的琐碎和鸡毛蒜皮开始显现。为了追求梦想,我曾奔向了爱情,而后,由于对梦想的执着追求,我选择了放手。
01
我是查查,生于1984年,是江西九江共青城人。
由于妹妹是超计划出生,1986年,我父亲用箩筐挑着我和妹妹,带着母亲和哥哥一行逃离了庐山脚下,一个叫星子的地方,在一个牛栏中安家落户。在不断的迁徙和颠沛流离中,度过了我童年的时光。
我们虽然年纪小,但也懂得不能再给父母增添负担了。因此,我和哥哥决定自力更生,通过卖菜挣钱购买纸笔等学习用品。
期间,我们学会了与市场管理员斗智斗勇的“游击战术”,只为了省下几毛钱的管理费。
那段经历让我更加独立,更懂得了珍惜父母的辛勤付出。同时,我也学会了如何在生活中面对困难和挑战,勇敢地面对和解决问题。
在我读小学三年级的时候,家里承包了一个22亩的鱼塘,但由于缺少经验,几乎没什么收获。母亲要上班,父亲忙于农活,这售卖鱼的活儿就落在我和哥哥身上。
鱼贩子一般都会挑好的鱼,那些差一点的只能留下来自己卖。哥哥拎回家的死鱼都吃不完,我就拿着死鱼,去水果摊上换没人要的烂果子。为此,父亲总在人前夸我脑子灵活,懂得变通。
父母每天都很忙碌,帮家里放牛、拔猪草、做饭,成为我和哥哥学习之余的生活日常。我们兄妹三人的感情非常深厚,哥哥比较内敛,而我和妹妹,从小就无话不谈,这也让年幼的我更觉得手足情深的可贵。
(2017年过年出国前与家人合影)
然而家庭的贫困状况,还是让我过早地感受到了生活的压力,也让我心中充满了为父母减轻负担的强烈愿望。正因如此,我在读完初一上学期后,决定辍学前往城市做保姆挣钱贴补家用,那年我14岁。
我清楚地记得,我的第一份工资,是用来支付哥哥的住院费。当时,哥哥突然身体不适,需要紧急住院。面对这个突如其来的情况,我毫不犹豫地向雇主预支了100元钱。
由此我感受到了为家人付出的快乐,以及为父母分忧的自豪,并在心中暗自发誓,等我长大了一定要出人头地,赚很多钱,好好孝敬父母。
即使家里再穷,家乡依旧是我心中的眷恋。16岁时,我背井离乡来到广东东莞,成为一家电子音箱制造厂的工人。可是大约半年后,由于难抑对家乡的思念,我迫不及待地回了家。
回到家后,我立即与妹妹一同在当地一家棉纺厂找到了工作。在那里,我经历了我的初恋。
(2006年,公司派我在南昌五星级大酒店里的售票处工作)
02
虽然这段感情因男方屡次出轨,而等不到登记结婚就分道扬镳,但也不否认因为他,而使我有机会离开小城,到南昌那样的大城市发展。
女儿于2004年的不期而至,冲淡了我因感情受到背叛而带来的痛苦。2005年,我在机场售票中心工作,2006年,我跟前男友彻底分开了。
此后,我被分配到了一家五星级酒店驻点。当时,有几个法国人在这家酒店工作,其中一位经常来找我聊天,我想用外语交流,但那比登天还难。
于是,法国男同事的学习机,无疑成了我们之间最好的交流工具,晚上他还借给我带回家学习英语。
渐渐的,我竟然可以用英语和他交流了。这样的状况持续了一年左右后,法国同事于2007年下旬,向我提出了彼此正式交往的请求,同年年底他回国前,又力邀我同往法国。
尽管考虑到许多因素,我最终没有答应男友的请求。但男友在我拒绝后仍然坚持不懈地与我联系,我们的感情也日益加深。渐渐地,我开始考虑是否应该追随男友去法国。
我忍不住向妹妹表达了我的想法,妹妹也支持我出国。哥哥也同意并鼓励我前去。当天晚上,我怀着对未来的憧憬和些许忐忑,向父母提出这个想法。
然而,父亲听到这个提议后却勃然大怒,坚决反对我前往遥远的法国。我们整晚都在争论,父亲的嗓音大得惊人,以至于我哥哥和嫂子在楼上都不敢下来调解。
尽管面临着父亲的阻挠,但我对未知世界的渴望以及对寻找新机会的向往,促使我更加坚定地行动。
(2013年的工作照)
2008年初,我整理好行囊,瞒着父母,开始了我出国之行的筹备工作。
经过了近半年的波折,我终于拿到了出国签证。那时我的女儿才四岁,由她的爷爷奶奶照顾。我决定先在国外站稳脚跟,然后再回来接她一起出去。
法国人似乎天生就擅长享受生活,他们总是专注于当下,而不会过于关注你的过去和未来。就像我有孩子,而我的法国籍丈夫并不介意。
2008年6月23日,我抵达法国,28日结婚。虽然时间仓促,但我的丈夫非常爱我。每逢节日,他都会贴心的为我准备一份礼物。我与婆婆的相处也非常融洽,我甚至发现婆婆喜欢我做的一些中式菜肴,这真是个惊喜。
(2008年,刚到法国南部的时候第一次乘坐电车)
03
2009年,开始了我来到法国之后的第一份工作,那是一家位于海边的法式餐厅。当我拿到第一个月薪水时,我首先想到的就是寄回家给父母买一台电脑,这样我们就可以视频聊天,缓解我的思乡之情了。
女儿于2010年4月来到法国后,我们搬到了法国南部的一个小城市。
我在家附近的一家餐馆工作了将近10年,刚开始每月工资是1400欧元,后来工资慢慢涨到2400多欧元,这是我职业生涯中最长的一份工作。虽然期间我曾多次想要离开,但为了女儿,我仍然坚持了下来。
那家餐馆是自助餐的形式,除了中国菜,还有其他亚洲菜系,比如泰国菜和越南菜。不过这些菜都是改良过的,以适应外国人的口味,我们中国人并不太喜欢吃。
在我刚去的第一个月,非常辛苦,我甚至哭了好几次。
因为我的法语水平还不足以应对工作,例如当客人点红酒时,我无法用准确的法语描述红酒的类型和口感,这导致有时客人会点错酒或者不满意。
老板也对此有些不满,他甚至暗示如果我再这样下去,可能会被解雇。为了能留住工作,我只能拼命地干,只要有活我就抢着干。
从那时起,我开始抓住生活中的每一个机会来学习法语。例如,在餐厅点餐时,我会利用这个机会与客人进行交流。为了更好地学习,我会准备一个本子,记录下客人们点餐时使用的单词以及在交流中遇到的新词汇。
后来,我转变了学习策略,针对自己的不足进行弥补。记得有一次,我在为客人提供酒水服务时,有两瓶酒和一种汽水的名称非常相似,让我感到非常困扰。
当客人点了一瓶汽水时,我误说成了另一种酒的名字,当他们发现我的错误时,爆发出一阵大笑。我顿时感到非常尴尬,但这也更加坚定了我学好法语的决心
(2017年的夏天第一次邀请父母来到法国)
过后我在工作时,每次给客人点餐的时候,我就跟客人这样说:不好意思我法语不太好,如果说的不对请您随时纠正我,非常感谢。
随后我又去当地政府部门请求,说我还想学习法语。有半年时间,我上午去学习法语,下午回来工作。经过努力,法语我考过了A2,那相当于初中水平。
女儿2010年到法国,2012年初我开始接触代购。那时我开始学习使用微信,并在社交媒体平台上接触到了更多的朋友和客户。
因为兼职代购,我需要经常去药店和超市,有时要走半个小时的路程。为了提高效率,我终于在2012年底拿到了驾照,同时新房子也已造好,并拿到了钥匙。
房子是100平方米的两层楼,有一个600平方米的院子。然而,我的丈夫在拿到房子后就辞去了工作,在家里吃失业金,这让我感到非常大的压力。
04
因为赚的钱还不够支付邮资和车油费,我代购只做了两年,到2015年就只接老客户的订单,2017年就不再做了。
而一直有一个开一家自己餐馆的愿望,当初在国内时,就萌发了开店的念头,到了法国,这个梦想依然在心间萦绕。
我曾经和法国丈夫一起看过几家店,他是一名酒店经理,对酒店行业很熟悉。我们甚至考虑过合作开一家酒店或餐厅,但最终由于资金不足,计划没有成功。
每个月我们都要支付房贷、年底要交土地税和住家税,我的经济压力很大。此外,还有生活费用、孩子读书的费用等等。而我丈夫呆在家里没有工作, 只能靠失业金过活,这让我感到非常苦恼和无助。
在这个阶段,我们之间的冲突开始浮现,经常引发激烈的争执。他抱怨教育孩子的工作过于繁杂,对待我的女儿也失去了耐心,这让我感到非常伤心,我深感家庭已失去原有的和谐完美。
(2022年客人邀请我们去他们家里吃饭)
我渴望再次拥有一个孩子,希望这能减轻我们之间的冲突。2015年,我们开始尝试着怀孕,可惜没有成功。
后来,他去瓜德罗普岛工作。我在那个地方停留了两个月,但那里的生活条件十分恶劣,物价高昂,诸多事情累积在一起,我们两人都意识到,或许分开对我们两个都是更好的选择。因此,我们郑重地决定了离婚。
尽管我已焦头烂额,但每个周末,我都会抽出时间陪我女儿,带她去餐馆吃饭、逛街,尽力满足她的需求。
2016年初,从瓜德罗普回到法国后,我买了一辆二手的红色敞篷车,准备在女儿长大后送给她。我希望她不会因为我的离婚,而失去生活的快乐,我想向她展示无论生活如何变化,我都会尽力爱她护她。
离婚过程如同一场漫长的痛苦旅程,直到2016年底,我们才得以走出那困厄的时光。在此期间,为了完成离婚手续,我们不得不将我们的房产售出。
(2017年夏天父母第一次来法国的照片)
由于我的前夫常年在外工作,我独自一人承担了卖房和搬离原来住所的重担。期间,我像一个无助的孩子,必须在陌生的城市中,寻找一处新的容身之所。
与此同时,工作上的不顺心、同事之间的猜忌,都使我心情很压抑,无法安心工作。但我需要工作,因为女儿在私立学校读书,学费很高。带着孩子搬家也不方便,所以我只能咬牙坚持继续工作。
尽管这段经历让我感到非常孤独和无助,但我也明白了一个人的力量是有限的。我必须学会依靠自己,而不是仅仅依赖他人。
离婚后,我瞬间感到非常轻松和自在。因为在婚姻中,我和法国丈夫从未存下过钱。外国人习惯于及时行乐,每天享受生活,从不会为未来打算。
而我对自己的生活有着明确的规划,我希望我的银行账户有足够的存款,以应对生活中的各种需求和意外。在我离婚后,我除了支付各种账单,每个月仍然有850欧元左右的储蓄,这让我感到非常满足和开心。
05
到了2017年暑假,父母来到法国旅游。我请了一个月的假,专心陪伴他们,带着他们游览了法国和西班牙。这次旅行不仅实现了我的梦想,也让我们父女之间的关系更加和谐。
此时,又有个法国人在追我,但想起上一段婚姻的失败,我还是听从父母的建议,于2017年底,跟一个有着相同文化背景的厨师走到了一起。
2018年暑假陪着女儿回国度假时,竟然发现自己怀孕了。惊喜之余,我去看望了男友在苏州的父母,并趁此机会把这个好消息告诉了他们。
我儿子于2019年3月如期降临。公婆很赞成我们的创业计划,并表示很乐意在国内帮我们带几年孩子。
没了后顾之忧的我找到了一份很好的工作,老板娘鼓励我考虑创业,她告诉我资金有困难可以全额贷款来开设店铺,这让我立刻有了创业的念头。
2020年1月10日,在上班路上,我发生了一起交通事故。尽管车子遭到了严重的损坏,但是许多热心的法国路人,还是停下来提供帮助。他们帮助我联系了警察和保险公司。
这让我我深深体会到了身处异国的温暖和支持。对于这些善良的人们,我心怀感激。同时,我也深感后怕,如果那天我真的掉下悬崖,我的两个孩子将怎么办?
这次经历让我深刻认识到金钱的重要性,如果我遭遇不测,我的孩子们将成为我的软肋。因此,我决定要努力赚钱,不仅为为了自己。
(2016年买的人生第一辆车,等女儿大了送给她,这房子是2012年盖成的,遗憾的是2016年底还是卖了)
在2020年12月22日,我们在法国大东区靠近南锡的一个乡村小镇开设了店铺。
那一刻,我的梦想终于实现,激动的泪水涌出眼眶;然而,这天恰好是我外公的祭日,内心的痛苦让我无法自持。我一边哭泣,一边签署着合同,百感交集。
我们没有选择那些租金昂贵或投资过大的场所,而是找到了一家投资适中、租金低廉且带有住宅的店铺。这样一来,我们不但可以节省住宿的费用,而且水电费都按照公用事业计费,这非常适合我们当前的需求。
由于疫情封城,许多店铺纷纷关闭,但老的餐饮店却可以在这段时间获得政府补助,只要营业额不及去年的50%,就可以领取。
然而,新店则无法享受这样的政策福利,封城期间无人出门,因此我们不得不设法继续营业,提供送餐服务。
在2021年上半年,疫情仍然不稳定,只有我们餐厅坚持营业。在这期间,仅仅依靠我两个人的努力,只能赚些微薄的利润。
06
尽管收入受到了一定程度的影响,但我们依然积极采取措施应对挑战,努力提升顾客体验和满足他们需求。
在这个时期,我的丈夫用1600欧元,为我买了我人生中的第一个奢侈品——一条梵克雅宝的项链。我感到非常自责和心痛。
我们目前面临着法国物价上涨和退休改革所带来的行业困境,餐饮业面临着巨大的挑战。
即使你的业务表现出色,也可能难以跟上物价上涨的速度。我已有段时间没有给女儿寄钱了,虽然我之前给她留有备用金,但作为母亲,我仍然感到非常难过。
考虑到我们最初是为了积累经验而在这里开设餐馆的,现在我们已经积累了足够的经验,但是因为生意不好做,所以我们正在考虑转移阵地。当然,这只是一个计划,具体实施的时间尚未确定。
(2023年儿子在法国幼儿园狂欢节的合影)
我们也曾考虑过回国发展,但最终认为我们的发展速度可能已无法与国内同步,再者,我们国人对美味的追求总是很极致。
而在海外,只要将一道菜品做到精细入微,就有可能吸引一批忠实的顾客,这让我们很有成就感。这使得在国外打拼与国内相比,感觉有所不同。
在法国,人们往往能够理解他人的不易,并愿意提供帮助。例如,看到父母边工作,还得边照顾孩子,就会给孩子小费。
我儿子来到这里的第三天晚上,有个第一次来我们店里吃饭的老年客人。他看到我儿子在这里,我们要边工作边照顾他,他临走的时候,硬塞给我儿子20欧元当小费。
在法国这么多年,我从未体验过中国式的人情礼节。无论是走亲戚、结婚等场合,礼金通常只有50欧元左右,很少的钱就能解决问题。而在朋友之间,只需带一瓶红酒作为礼物就好,没有繁琐的礼仪。
我喜欢在法国生活的这种感觉,我只要好好努力,做自己喜欢的事,去过自己想要的生活就足够了。
可谓是一棵草,一滴露。对于女儿的学习,我从不施加压力。我告诉她想读就读,读不出来也没关系。
赠人玫瑰,手留余香。对于来到法国的人,我的建议是不要急于结识太多的人,而是将精力投入到学习法语上。只有掌握了法语,才能更好地应对生活中的各种问题。
07
曾有一对在法国的夫妻,在我这里用餐时与我聊天。他们表示喜欢去亚洲人开的餐馆用餐,但有时服务员不太愿意与他们交流。我推测这可能是语言障碍导致的。如果语言没有障碍的话,他们应该会喜欢与人交流的。
我很愿意跟顾客们聊天,愿意与他们交流,用自己的方式与他们沟通。我觉得这就是一家餐厅,真正应该有的人情味吧。我觉得他们来我的餐厅吃饭,就是我家的客人。
对此,我会询问他们是否吃得惯,了解他们的家乡,以及他们对中国文化的看法,还有家里的琐事或者旅行见闻。同时,我也能从中学习到很多新单词和了解到更多的城市风土人情。
我的梦想是将来开着房车环游世界,我渴望探索世界,了解不同文化。如果有时间,我会不断学习各种技能,比如做蛋糕、做法餐、学习瑜伽等等。
但现实是,我每天都很忙,需要照顾儿子和坚持直播。我尽量坚持每天至少直播两场,并发布一篇作品。
(有儿有女的人生最幸福)
最初做抖音是为了将法国的文化和生活方式展示给大家,让大家更好地了解法国。现在,我的想法是继续展示法国文化,并且如果有一天能够环游世界,我也可以通过抖音这个窗口向大家展示我眼中的世界。
同心者同路,同路者同行。我现在已经拥有了几位坚定的支持者。这些铁杆粉丝真的都非常出色,他们都是旅居海外的中国人。他们在法国、在荷兰、比利时、匈牙利等地都有着很好的发展。未来,我们也许可以携手共创辉煌。
人生万事须自为,跬步江山即寥廓。我坚信,我们夫妻的未来会更加美好。
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